5 ESSENTIAL ELEMENTS FOR AYAM KAMPUNG ANDALAS

Telur ayam kampung memiliki kandungan vitamin D yang tinggi. Sebuah studi pada tahun 2009 menemukan bahwa telur ayam kampung yang diuji dari peternakan bebas kandang mengandung tiga hingga enam kali lebih banyak vitamin D daripada telur konvensional yang dijual di supermarket.Ia sesuai disembelih bermula dari umur two bulan bagi mendapatkan tekstur

Selain itu, ayam hasil dari peternakan organik ini tidak mengandung pestisida baik dalam daging maupun pada bulu dari ayam yang diberi probiotik. Pada ayam jenis probiotik ini, jumlah bakteri E.coli nya sedikit dan tidak mengandung salmonella thyposa, yaitu bakteri yang terdapat dalam sistem pencernaan ayam. Ayam probiotik juga tidak terkontaminasi